Kvällens middag: Pasta à la Mexico
1 port
100 g pasta
100 g (en korv) Red Hot Chorizo från Scan
1/2 litet broccolihuvud
1/2 gul paprika
Kidneybönor
Koka pasta och broccoli i samma kastrull. Skiva korven och stek bitarna i lite olja. Skiva paprika och skölj bönorna. Lägg ihop allt och servera med avokadoröra på:
1 liten mogen avokado
1 msk turkisk yogurt
Lite hackad rödlök
Lite citronsaft
Salt och peppar
(Mixa ;-)! )
Kommentarer
Postat av: Carro
Det såg då mucho aptitligt ut :) Dock är jag icket allt för förtjust i Avocado. Jag skrev ditt citat i min blogg. Hope you didn't mind?
Postat av: Louise
visst blir allt extra gott när det är lite knaperstekt? ;) hur gick visningarna idag? det har visst blivit våra bådas (hm, konstig formulering :p)söndagsnöje.
hihi, det är NÄSTA helg jag kommer. tror jag.. kanske fredag redan. vare då du jobbade? :( jag vill träffa dig ÄNNU MER :D kramar!
Postat av: missh (jennie)
buneo!
Fast jag gillar inte avokado, men annrs så ;D
Trackback